도루묵은 알까지 먹으면 어떤 영양을 챙길 수 있을까?
겨울철 별미 도루묵 알까지 통째로 먹어야 하는 이유 찬 바람이 불기 시작하면 어김없이 생각나는 제철 수산물이 있습니다. 바로 도로묵이라고도 불리…
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건강한지식
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방어는 기름진 생선인데 오메가3도 많이 들어 있을까?
기름진 방어의 영양 가치와 오메가3의 모든 것 차가운 바람이 불어오는 계절이 되면 어김없이 생각나는 생선이 있습니다. 바로 두툼하게 썰어낸 붉은…
농어는 지방이 적고 단백질을 챙기기 좋은 생선일까?
농어는 정말 지방이 적고 단백질이 풍부한 생선일까 건강한 식단을 고민할 때 가장 먼저 떠올리는 식재료 중 하나가 바로 생선입니다. 특히 다이어트…
망고스틴에는 칼륨이 얼마나 들어 있을까? 많이 먹을 때 알아둘 점
달콤새콤 매력적인 과일 망고스틴과 칼륨의 세계 열대 과일의 여왕이라고 불리는 망고스틴은 그 독특한 생김새와 환상적인 맛으로 많은 사랑을 받고 있…
과메기는 건강한 생선 음식이어도 나트륨을 많이 먹게 될까?
겨울철 보물 과메기의 건강한 진실 찬바람이 불어오는 계절이 되면 어김없이 생각나는 별미가 있습니다. 바로 포항의 명물인 과메기입니다. 꽁치를 바…
당근은 껍질을 벗기지 않고 깨끗이 씻어 먹어도 괜찮을까?
당근 껍질을 그냥 먹어도 되는지에 대한 모든 것 매일 요리할 때 무심코 껍질을 깎아내 버리던 당근을 바라보며 과연 이 얇은 주황색 껍질을 꼭 벗…
피칸의 지방은 어떤 종류일까? 건강 간식으로 먹을 때 알아둘 점
견과류계의 버터로 불리는 피칸의 매력 견과류는 바쁜 일상 속에서 간편하게 영양을 챙길 수 있는 대표적인 건강 간식입니다. 그중에서도 피칸은 독특…
구리 영양제는 따로 챙겨 먹어야 할까? 과다섭취를 주의해야 하는 이유
구리 영양제 따로 챙겨 먹어야 할까 우리는 비타민 C, 칼슘, 마그네슘 같은 영양제는 친숙하게 여기지만 구리라는 성분에 대해서는 조금 낯설게 느…
싸리버섯은 아무 종류나 먹어도 될까? 섭취 전 꼭 확인할 점
가을철 산행의 보물 싸리버섯 제대로 알고 드시나요 선선한 바람이 불어오는 가을이 되면 등산객들과 자연인들의 마음을 설레게 하는 것이 있습니다. …
구멍 난 에멘탈치즈는 칼슘을 챙기기 좋은 치즈일까?
구멍 난 에멘탈치즈와 칼슘의 관계를 파헤쳐봅니다 스위스를 대표하는 에멘탈치즈는 애니메이션이나 영화에서 만화 같은 구멍이 뚫린 모습으로 자주 등장…
비타민B군 영양제는 아침에 먹는 것이 더 편할까?
비타민B군 영양제 아침 복용이 좋은 이유 현대인들에게 피로 회복과 활력 증진은 영원한 숙제와도 같습니다. 커피나 에너지 드링크로 잠시 뇌를 깨워…
소고기 토시살은 부드러운 만큼 지방도 많은 부위일까?
소고기 토시살의 세계로 초대합니다 소고기를 사랑하는 사람이라면 누구나 한 번쯤 들어봤을 특수부위가 있습니다. 바로 소 한 마리당 아주 적은 양만…