칼륨 영양제는 누구나 마음대로 먹어도 될까?
칼륨 영양제는 누구나 마음대로 먹어도 될까 건강을 챙기기 위해 영양제를 찾는 사람들이 늘어나면서 비타민이나 유산균뿐만 아니라 미네랄 영양제에 대…
호박씨는 하루에 얼마나 먹는 것이 적당할까?
고소한 영양 보물창고 호박씨의 세계 가을철 잘 익은 호박을 손질할 때 버려지기 십상인 호박씨는 사실 영양학적으로 엄청난 가치를 지닌 작은 보물입…
양상추는 수분이 많아 나이 들수록 먹기 편한 채소일까?
양상추는 정말 나이 들수록 먹기 편한 채소일까 우리가 일상에서 가장 흔하게 접하는 샐러드 채소 중 하나인 양상추는 아삭한 식감과 시원한 맛으로 …
고등어통조림의 부드러운 뼈까지 먹으면 칼슘을 챙길 수 있을까?
고등어통조림 뼈까지 먹어도 정말 안전할까 우리는 흔히 영양을 챙기기 위해 비싼 영양제나 복잡한 식단을 고민하곤 합니다. 하지만 마트에서 쉽게 찾…
청포도는 껍질째 먹어도 괜찮을까? 세척할 때 알아둘 점
청포도는 과연 껍질째 먹어도 몸에 해롭지 않을까 싱그러운 초록빛과 달콤새콤한 맛으로 많은 사랑을 받는 청포도는 남녀노소 누구나 즐겨 찾는 과일입…
도라지차 제품은 건강해 보여도 당류를 확인해야 할까?
도라지차를 고를 때 당류를 꼭 확인해야 하는 이유 환절기나 미세먼지가 기승을 부리는 시기가 되면 목 건강을 위해 자연스럽게 도라지차를 찾는 사람…
말린 목이버섯은 얼마나 불려야 할까? 안전하게 준비하는 법
말린 목이버섯 준비의 모든 것 중국 요리나 짬뽕, 잡채 등 다양한 요리에 감초처럼 등장하는 목이버섯은 꼬들꼬들한 식감이 매력적인 식재료입니다. …
끓인 보리차는 냉장고에서 며칠까지 마셔도 될까?
끓인 보리차는 냉장고에서 며칠 동안 마실 수 있을까 시원하고 구수한 보리차는 대한민국 가정에서 맹물 대신 가장 흔하게 마시는 친숙한 음료입니다.…
저녁에 두부를 먹으면 부담 없이 단백질을 챙길 수 있을까?
저녁 시간에 두부를 찾는 사람들이 많아진 이유 하루 일과를 마치고 집에 돌아와 저녁 식단을 고민할 때 가장 먼저 떠오르는 단어는 아마도 부담감일…
흑미밥이 속을 더부룩하게 한다면 어떻게 먹는 것이 좋을까?
흑미밥이 몸에 좋은데 왜 유독 속이 더부룩할까요 건강을 생각해서 잡곡밥을 식탁에 올리는 가정이 늘고 있습니다. 특히 안토시아닌이 풍부하고 항산화…
아몬드는 물에 불려 먹으면 소화가 더 편해질까?
아몬드를 물에 불려 먹어야 하는 이유와 소화의 비밀 건강을 위해 매일 아몬드를 챙겨 먹는 사람들이 늘고 있습니다. 불포화지방산과 비타민E, 식이…
고구마순은 변비가 잦을 때 식이섬유 반찬으로 괜찮을까?
변비로 고생하는 분들에게 고구마순이 주목받는 이유 매일 아침 화장실 가는 것이 스트레스라면 식단에 주목할 필요가 있습니다. 현대인들의 고질병인 …