엽산은 임산부만 필요한 영양소일까? 중장년층에게도 중요한 이유
엽산은 임산부만의 영양제가 아니라는 사실을 아시나요 우리가 흔히 엽산이라고 하면 가장 먼저 떠올리는 풍경이 있습니다. 바로 임신을 계획하거나 임…
들기름은 왜 개봉 후 냉장 보관하는 것이 좋을까?
들기름은 왜 개봉 후 냉장 보관해야 할까 우리가 매일 사용하는 주방에는 수많은 식재료가 있습니다. 그중에서도 고소한 향과 맛으로 한국인의 식탁을…
근대는 시금치처럼 데쳐 먹는 것이 좋을까?
근대와 시금치의 만남 식탁 위의 푸른 채소 이야기 우리가 매일 먹는 식탁 위의 채소들은 저마다의 방식으로 우리 몸에 이로운 영양소를 선사합니다.…
도미는 60대 이후 먹기 좋은 저지방 단백질 생선일까?
나이가 들수록 단백질 섭취가 중요한 이유 60대 이후의 삶은 신체적으로 많은 변화를 겪는 시기입니다. 기초대사량이 떨어지고 근육량이 자연스럽게 …
파파야를 식후에 먹으면 소화에 도움이 될까?
파파야를 식후에 먹으면 정말 소화에 도움이 될까요 맛이 달콤하고 부드러운 식감을 가진 파파야는 열대 과일의 여왕이라고 불릴 만큼 많은 사랑을 받…
작두콩차는 물처럼 하루 종일 마셔도 괜찮을까?
작두콩차는 물처럼 마셔도 정말 괜찮을까 구수하고 깊은 맛을 자랑하는 작두콩차는 환절기 건강 관리와 비염 완화에 좋은 차로 큰 사랑을 받고 있습니…
꽃송이버섯의 베타글루칸은 어떤 성분일까?
자연이 선물한 면역의 보물창고 꽃송이버섯과 베타글루칸 우리는 건강을 유지하기 위해 매일 다양한 음식을 먹고 영양제를 챙겨 먹습니다. 그중에서도 …
스키르와 그릭요거트는 단백질에 어떤 차이가 있을까?
단백질의 왕좌를 노리는 두 가지 유제품 건강을 생각하는 식단에서 단백질은 언제나 가장 중요한 화두입니다. 닭가슴살과 계란을 넘어 최근 몇 년간 …
소고기 안심은 철분을 챙기면서 지방을 줄이기 좋은 부위일까?
소고기 안심이 주목받는 이유와 영양적 가치 건강과 체중 관리를 동시에 신경 쓰는 현대인들에게 식단 구성은 늘 고민스러운 숙제입니다. 특히 단백질…
쌀로 만든 쌀국수는 밀가루 면보다 혈당에 더 좋을까?
쌀로 만든 쌀국수는 밀가루 면보다 혈당에 더 좋을까 우리가 일상에서 자주 즐기는 면 요리는 참 매력적입니다. 뜨끈하고 진한 국물에 부드러운 면발…
밀크시슬 영양제를 먹기 전에 복용 중인 약을 확인해야 할까?
밀크시슬을 영양제 장바구니에 담기 전에 꼭 알아야 할 이야기 직장인 피로 회복의 아이콘이자 간 건강 지킴이로 사랑받는 밀크시슬은 많은 가정에서 …
취나물은 칼륨이 많은 나물일까? 많이 먹을 때 알아둘 점
봄철 식탁의 명품 나물 취나물의 매력 우리나라의 산과 들에서 흔히 볼 수 있는 취나물은 독특한 향과 부드러운 식감으로 많은 사람들의 사랑을 받는…