아마란스는 작은 곡물인데 단백질을 챙기기 좋은 식품일까?
아마란스는 단백질 챙기기에 정말 좋은 식품일까 건강에 대한 관심이 높아지면서 슈퍼푸드라는 단어는 이제 우리에게 매우 친숙합니다. 그중에서도 고대…
청어는 고등어나 연어처럼 오메가3를 챙기기 좋은 생선일까?
청어는 고등어나 연어처럼 오메가3를 챙기기 좋은 생선인가요 건강을 생각하는 식단을 구성할 때 가장 먼저 떠오르는 영양소 중 하나가 바로 오메가3…
적근대는 생으로 먹는 것보다 데쳐 먹는 것이 좋을까?
적근대 생으로 먹어야 할까 아니면 데쳐서 먹어야 할까 마트나 시장에 가면 눈에 띄는 화려한 붉은빛 줄기의 채소가 있습니다. 바로 적근대인데요. …
땅콩에서 기름 냄새가 난다면 먹어도 될까? 산패 확인하는 법
땅콩에서 기름 냄새가 난다구요 산패의 모든 것 고소한 맛과 영양이 풍부해 많은 사람들이 즐겨 찾는 간식인 땅콩은 우리 식단에서 아주 친숙한 식재…
크릴오일과 일반 오메가3 영양제는 무엇이 다를까?
크릴오일과 일반 오메가3의 선택을 고민하는 분들을 위한 가이드 건강을 챙기기 위해 영양제 코너를 둘러보면 가장 먼저 눈에 띄는 제품 중 하나가 …
비트 뿌리만 먹고 잎은 버려야 할까? 비트잎 활용하는 방법
비트 뿌리만 먹고 잎사귀를 버리셨나요 마트나 시장에서 붉은색 비트를 구매하면 대부분 흙이 묻은 둥근 뿌리 부분만 주목하게 됩니다. 단단하고 선명…
아티초크는 식이섬유를 챙기기 좋은 채소일까? 먹는 부분도 알아보기
아티초크가 식이섬유 보충에 좋은 이유와 먹는 방법 건강한 식단을 고민할 때 가장 먼저 떠오르는 영양소 중 하나가 바로 식이섬유입니다. 변비 예방…
래디시는 생으로 먹어도 괜찮을까? 무와 어떤 차이가 있을까?
래디시는 생으로 먹어도 안전할까 마트나 샐러드바에서 흔히 볼 수 있는 붉은빛의 동글동글한 채소인 래디시는 앙증맞은 크기와 선명한 색감 덕분에 많…
흰쌀밥도 식혔다 먹으면 혈당 반응이 달라질 수 있을까?
따뜻한 밥 한 공기가 가져오는 건강에 대한 고민 우리의 주식인 쌀밥은 한국인의 식탁에서 절대 빼놓을 수 없는 소중한 음식입니다. 하지만 현대 사…
낯선 채소 펜넬은 어느 부분을 어떻게 먹는 것이 좋을까?
낯선 채소 펜넬을 만났을 때 기억해야 할 기본 지식 마트나 시장에서 채소 코너를 둘러보다 보면 독특한 생김새를 가진 낯선 식재료와 마주치게 됩니…
엔다이브는 장 건강에 좋은 식이섬유 채소일까?
엔다이브는 장 건강에 좋은 식이섬유 채소일까 건강한 식단에 대한 관심이 높아지면서 매일 먹는 채소의 종류도 다양해지고 있습니다. 그중에서도 낯선…
고들빼기김치는 몸에 좋아도 짜게 먹기 쉬울까?
알싸한 매력의 쌉싸름한 밥도둑 고들빼기김치 이야기 밥상 위에 올라온 잘 익은 고들빼기김치는 그 특유의 쌉싸름한 맛과 아삭한 식감으로 입맛을 돋우…