잎새버섯의 베타글루칸은 어떤 성분일까? 쉽게 알아보기
잎새버섯과 베타글루칸의 만남이 주목받는 이유 우리는 매일 건강을 지키기 위해 다양한 음식을 먹고 영양제를 챙깁니다. 그중에서도 버섯은 오래전부터…
녹두는 속이 더부룩한 사람도 편하게 먹을 수 있을까?
녹두는 과연 속이 더부룩한 사람에게도 편안한 음식일까 우리는 흔히 소화가 잘 안 되거나 더부룩할 때 부드러운 죽이나 자극 없는 음식을 찾습니다.…
대추차는 달지 않아도 당분이 높을 수 있을까?
대추차의 두 얼굴과 당분의 진실 따뜻하고 진하게 우려낸 대추차 한 잔은 찬 바람이 부는 계절이면 절로 생각나는 대표적인 전통 차입니다. 왠지 건…
자기 전에 우유를 마셔도 괜찮을까? 속이 불편한 사람은 주의
잠들기 전 마시는 우유 한 잔의 두 얼굴 하루 일과를 마치고 편안한 휴식을 취하기 위해 침대에 누울 때 따뜻한 우유 한 잔을 찾는 사람들이 많습…
감자를 식혀 먹으면 혈당 반응이 달라질까?
감자를 식혀 먹으면 혈당 관리에 어떤 변화가 생길까 우리가 매일 먹는 식탁의 친숙한 재료인 감자는 탄수화물 함량이 높아 당뇨병 환자나 혈당 관리…
콜레스테롤이 높은 사람도 새우를 먹어도 될까?
새우와 콜레스테롤에 대한 오랜 오해를 풀다 건강 검진 결과를 받아들고 콜레스테롤 수치가 높다는 이야기를 들으면 그때부터 식단 관리에 비상이 걸립…
코엔자임Q10을 먹기 전 복용 중인 약을 확인해야 하는 이유
건강을 위해 먹는 코엔자임Q10 알고 먹어야 하는 이유 우리는 흔히 피로를 느끼거나 나이가 들어가면서 체내 에너지가 부족해질 때 영양제를 찾습니…
치아씨드는 꼭 물에 불려 먹어야 할까? 안전하게 먹는 법
치아씨드를 먹을 때 물에 꼭 불려야 할까 최근 몇 년간 건강식품 시장에서 가장 주목받은 슈퍼푸드 중 하나를 꼽으라면 단연 치아씨드입니다. 작은 …
시금치는 데쳐 먹는 것이 좋을까? 옥살산을 줄이는 방법
시금치에 담긴 건강의 두 얼굴 우리가 흔히 밥상에서 만나는 시금치는 비타민과 무기질이 풍부한 대표적인 건강 채소입니다. 애니메이션 속 주인공이 …
아보카도는 하루에 얼마나 먹는 것이 적당할까? 높은 칼로리도 확인
아보카도는 하루에 얼마나 먹는 것이 적당할까요 숲속의 버터라고 불리는 아보카도는 건강과 미용에 관심이 많은 분들 사이에서 꾸준한 사랑을 받고 있…
옥수수수염차를 물처럼 많이 마셔도 괜찮을까?
구수한 맛이 일품인 옥수수수염차 일상 속에서 물 대신 마셔도 괜찮을까 우리가 일상에서 흔히 접하는 음료 중 하나인 옥수수수염차는 특유의 구수한 …
목이버섯의 식이섬유는 변비 관리에 도움이 될까?
목이버섯이 변비에 좋은 이유와 식이섬유의 힘 매일 화장실 가는 일이 불편하게 느껴진다면 식탁 위 식재료를 조금만 바꿔봐도 큰 도움이 될 수 있습…