유산균은 식전과 식후 언제 먹는 것이 좋을까?
유산균은 과연 언제 먹어야 가장 효과적일까요 건강을 챙기기 위해 유산균을 꾸준히 섭취하는 분들이 많습니다. 장 건강은 면역력과도 직결되기 때문에…
해바라기씨는 몸에 좋아도 많이 먹으면 살이 찔까?
해바라기씨는 건강에 좋은 영양간식일까 작고 노란 꽃에서 태어난 해바라기씨는 오랜 세월 동안 우리 곁에서 사랑받아 온 대표적인 견과류이자 씨앗류 …
무는 생으로 먹을 때와 익혀 먹을 때 소화에 어떤 차이가 있을까?
무를 생으로 먹을 때와 익혀 먹을 때의 소화 비밀 우리가 식탁에서 가장 흔하게 만나는 식재료 중 하나인 무는 한국인의 식생활에서 빼놓을 수 없는…
혈당이 높은 사람은 배를 한 번에 얼마나 먹는 것이 좋을까?
가을의 보물 배 혈당 관리 중에 먹어도 될까 가을철이 되면 싱그럽고 시원한 과즙이 일품인 배를 찾는 사람들이 많습니다. 아삭한 식감과 달콤한 맛…
미역국을 자주 먹는다면 나트륨을 어떻게 줄이면 좋을까?
한국인의 소울푸드 미역국과 나트륨의 관계 생일날이면 어김없이 상 위에 오르고 평소에도 국거리로 자주 찾는 미역국은 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는…
팽이버섯은 왜 생으로 먹으면 안 될까? 안전하게 익히는 법
팽이버섯을 생으로 먹으면 안 되는 진짜 이유 식탁에서 자주 만나는 팽이버섯은 가격도 저렴하고 맛도 좋아 많은 사랑을 받는 식재료입니다. 찌개에 …
콤부차는 건강음료일까? 고를 때 당류부터 봐야 하는 이유
콤부차는 정말 건강에 좋은 음료일까 최근 몇 년 동안 카페나 편의점 냉장고에서 콤부차를 찾는 사람들이 급격히 늘어났습니다. 탄산음료나 커피 대신…
렌틸콩은 철분 보충 식품으로 괜찮을까? 더 잘 먹는 방법
렌틸콩이 철분 보충에 왜 주목받고 있을까 철분은 우리 몸에서 산소를 구석구석 운반하는 아주 중요한 영양소입니다. 체내에 철분이 부족해지면 쉽게 …
보리밥과 흰쌀밥, 혈당 관리에는 어떤 차이가 있을까?
혈당 관리가 대세가 된 이유와 밥상의 변화 요즘 주변을 둘러보면 남녀노소를 불문하고 혈당 관리에 진심인 사람들이 정말 많습니다. 당뇨병 진단을 …
잣은 하루에 몇 알 정도 먹는 것이 적당할까?
잣은 하루에 몇 알 정도 먹는 것이 적당할까 고소한 맛과 향으로 사랑받는 잣은 전통적으로 귀한 영양 간식으로 대접받아 왔습니다. 수정과에 동동 …
비타민D 영양제는 공복보다 식사할 때 먹는 것이 좋을까?
햇빛 비타민의 진실 공복일까 식사 중일까 현대인들에게 가장 부족하기 쉬운 영양소를 꼽으라면 단연 비타민D를 들 수 있습니다. 실내에서 보내는 시…
깻잎의 비타민K, 혈액응고 관련 약을 먹을 때 주의해야 할까?
깻잎과 혈액응고의 관계를 이해하는 출발점 우리의 식탁에서 깻잎은 아주 친숙한 식재료입니다. 삼겹살을 먹을 때 상추와 함께 짝꿍처럼 등장하기도 하…