아욱국에 들어가는 아욱은 칼슘이 많은 채소일까?
아욱국에 들어가는 아욱은 칼슘이 왕창 들어있는 채소일까 쌀쌀한 바람이 불어오는 계절이 되면 뜨끈하고 구수한 국물이 생각납니다. 그중에서도 멸치 …
가리비는 지방이 적고 단백질을 챙기기 좋은 해산물일까?
가리비는 지방이 적고 단백질을 챙기기 좋은 해산물일까 다이어트를 시작하거나 건강한 식단을 고민할 때 가장 먼저 마주하는 고민은 바로 단백질 섭취…
건포도는 작아서 많이 먹기 쉬운데 하루 어느 정도가 적당할까?
작고 달콤한 건포도의 두 얼굴 건포도는 우리가 주변에서 흔히 볼 수 있는 간식 중 하나입니다. 빵이나 쿠키에 콕콕 박혀 있기도 하고 샐러드나 시…
메추리알은 크기가 작아도 콜레스테롤을 많이 먹게 될 수 있을까?
한 입에 쏙 들어가는 메추리알에 숨겨진 콜레스테롤의 진실 도시락 반찬이나 장조림으로 늘 사랑받는 메추리알은 작고 귀여운 크기 덕분에 부담 없이 …
당귀차를 자주 마실 때 특히 주의해야 하는 사람은 누구일까?
당귀차를 마시기 전에 꼭 알아야 할 이야기 은은한 향과 따뜻한 성질로 많은 사랑을 받는 전통차가 있습니다. 바로 당귀차입니다. 당귀는 피를 맑게…
돼지갈비는 고기보다 양념 속 당류를 더 주의해야 할까?
달콤한 유혹 돼지갈비 양념의 진실 외식 메뉴로 언제나 사랑받는 돼지갈비는 불판 위에서 지글지글 구워질 때 풍기는 달콤하고 짭조름한 냄새만으로도 …
새송이버섯은 냉동해도 괜찮을까? 식감 살려 보관하는 방법
새송이버섯 냉동 보관에 대한 모든 것 마트에서 세일할 때 무심코 큼직한 묶음으로 집어온 새송이버섯을 보면 든든하기도 하지만, 며칠이 지나면 생기…
고다치즈는 칼슘을 챙기기 좋은 치즈일까?
고다치즈와 칼슘 섭취의 모든 것 치즈는 인류가 만든 가장 오래된 발효 식품 중 하나이며 전 세계적으로 사랑받는 식재료입니다. 그중에서도 네덜라드…
조를 넣은 잡곡밥은 소화가 약한 사람도 편하게 먹을 수 있을까?
조를 넣은 잡곡밥은 소화가 약한 사람에게 정말 좋을까 우리는 흔히 건강을 위해 흰쌀밥 대신 잡곡밥을 먹어야 한다는 말을 자주 듣습니다. 현미, …
파슬리에는 비타민K가 얼마나 들어 있을까? 약 복용 중이라면 알아둘 점
파슬리와 비타민K의 놀라운 관계를 알아보는 시간 우리가 흔히 식당에서 스테이크나 파스타 접시 구석에 놓여 있는 초록색 장식용 허브를 마주하게 됩…
카모마일차도 알레르기를 일으킬 수 있을까? 처음 마실 때 주의점
마음의 평온을 주는 차 한 잔의 두 얼굴 따뜻한 차 한 잔은 하루의 피로를 씻어내고 마음의 안정을 찾는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 그중에서…
호두를 자기 전에 먹어도 괜찮을까? 늦은 밤 간식으로 먹는 양
잠자는 밤에 호두를 찾는 당신에게 늦은 밤 거실 소파에 앉아 TV를 보거나 책을 읽다 보면 슬슬 출출함이 밀려오곤 합니다. 이때 무심코 냉장고 …